辣椒水怎么泡,怎么泡辣椒
hui30.com学做泡辣椒的做法？
首先把配料准备好：
朝天椒 330克、冰糖 30克、白醋 70毫升、精盐 45克、姜 30克、花椒粒 5克、水 适量
步骤：
1.把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟
2.准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用
3.锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉，辣椒控干水分后放进容器内加盐，加入白醋搅拌均匀
4.把冷凉的料水倒进去
5.然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封，
6.腌制三天等到辣椒变色后就可以享用了，
7.我这个是着急着拍照就没有等到辣椒变色，我做过一次酸辣开胃，没胃口时来上一些立马胃口大增
最后小贴士：
注意：
1、辣椒一定要挨个挑，绝对不可以有坏的，不然整盒的辣椒都不能吃了；
2、泡辣椒的容器一定要擦干，不能沾油，辣椒容易烂掉；
3、另外建议大家一次做一盒就差不多够吃，一般腌三天就可以食用了；
4、泡辣椒不要选小米辣，不要选太红的，或者太熟的辣椒来做，太熟的辣椒泡过后口感不是像这种绿的这般清脆爽口。
材料准备：辣椒，糖，食盐水，柠檬，生姜
1、准备配料。首先需要准备适量的辣椒和生姜，提前把它们晾晒一下，准备一个容器。
2、装入容器。接着需要把晾好的生姜和辣椒放入到容器中，然后往容器中加入适量的糖。
3、加入配料。再加入适量的食用盐，之后再加入适量的柠檬水，加好后往容器中。
4、密封保存。加入适量的纯净水，盖上盖子密封保存，保存时间大约半个月左右就可以吃了。
辣椒水怎么泡？
主料
红尖椒300g
大蒜2头
姜40g
辅料
白醋250g
冰糖20g
白酒50g
盐15g
水200g
花椒40g
做法:
1.新鲜辣椒，是小的朝天椒。
2.取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。
3.捞出晾干表面水分。
4.晾干表面水分后把蒂去掉。
5.我用的小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。也可以用泡辣椒的罐子。
6.水放锅里，加入姜、花椒和盐。
7.再加冰糖，也可以用白糖。
8.煮开后煮两分钟，然后晾凉，晾凉后倒入白酒混合均匀。
9.把辣椒和蒜放入瓶子里。
10.倒入料水。
11.腌制一天后也可以倒置腌一天，保证上面的辣椒可以腌到，不过我弄得料水多，足够淹没食材。
12.把盖子盖严实，密封保存，耐心等待一个月就可以啦！
步骤
1将辣椒洗净晾干洗净辣椒，剪掉辣椒蒂，晾干水分 。
2将冷开水、盐加入罐中在消毒罐中，加入冷开水、盐，搅拌均匀 。
3放入辣椒，密封保存加入沥干水的辣椒，再加一层盐，密封 。
要制作辣椒水，你需要准备一些辣椒和水。
首先，将辣椒洗净并切碎成小块。
然后，将辣椒放入一个干净的玻璃瓶中。
接下来，将瓶子装满清水，确保辣椒完全被水覆盖。
你可以选择加入一些盐或醋来增加保质期和风味。
然后，将瓶子封紧并放置在阴凉干燥的地方，让辣椒在水中浸泡一段时间。泡制时间可以根据个人口味调整，通常需要3-7天。完成后，你可以将辣椒水用于调味或制作辣椒酱等食品。记得在使用前摇匀辣椒水。
