蒸米饭步骤_拿盆蒸米饭怎么蒸

蒸米饭步骤?

准备食材:大米,白醋,精盐,食用油,清水。

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操作步骤:

1.首先准备一碗大米,然后放入锅内给它清洗两遍。清洗大米的时候,一定不要用力清醒。否则会把大米里面的营养成分破坏了。清洗的次数不需要太多,两次就可以啦。这个淘米水可以用来浇花。

2.清洗好的大米,往里面加入1勺的食用油,再放入3滴的白醋,再放入少许的精盐。食用油可以让蒸出来的米饭色泽均匀。加入食盐可以让大米看起来光洁如新。放入白醋,蒸大米的时候就不容易糊锅啦。

3.所有的食材加进去后,往里面加入一碗半的清水。然后盖上盖子,蒸25分钟就可以啦。想吃稍微硬一点的米饭,大米与清水的比例为1:1.2,想吃稍微软一点的大米与清水的比例为1:1.5就可以了。

4.25分钟后,米饭就已经蒸熟啦。这个时候不要立马打开盖子,按下保温键继续保温10分钟,这样蒸出来的米饭会更加香甜好吃哦。

1准备

准备一只饭碗,一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种,米可以少放一点。

2淘米

将量杯内的大米倒入碗内,用清水淘洗几次。

3盛水

盛适量的清水至饭碗内,水面没过米面1.5厘米为宜。

4蒸煮

锅内盛水,放入蒸架和碗,盖上锅盖后中火蒸煮。

5出锅

大约20分钟左右,即可出锅啦,大功告成

拿盆蒸米饭怎么蒸?

第一步淘米,放水与用电饭锅一样的做法,水放到米一指深,没有经验的可以用手试。

第二步放到蒸锅里有屉的最好放屉里免得进水,没有屉的可以直接放锅里,锅里放几根筷子免得糊锅

第三步开火蒸就可以了,大概四十分钟左右就可以了

另外还有一种捞饭的做法,就是先用水把米煮上一会儿,做好是米粒伸开腰就行,让后捞出来放到盆里蒸,这时米里就不用放水了,蒸半个小时就好了

1、用淘米盆装适量米加水进行淘洗,淘米的次数不能过多,因为米的表面有不少的营养。淘得越多,米饭营养流失的也就越多。

2、淘好后倒入一个不锈钢盆里,加水在米里,一般大米和清水的比例为1:1.5,然后放一旁备用。

3、蒸锅里加水,一般加半锅水即可。

4、放上不锈钢蒸蓖,把米放上去。

5、盖上盖子,大火蒸20分钟即可。

拿盆蒸米饭非常好吃,营养还不流失,首先放适量的米放在盆中洗干净,然后浸泡,最少浸泡两个小时(这样蒸出来的米饭口感好),浸泡好后把多余的水倒掉(如果喜欢吃硬一点的饭就把水倒干,软一点的话就水和米平齐)之后呢放锅里蒸25分钟,再闷5分钟即可,这样蒸出来的米饭晶莹剔透,颗粒分明口感也软糯香甜,快试试吧

蒸米饭最快的方法?

以下是蒸米饭最快的方法:

1. 洗米:将米放入盆中,倒入水,轻轻搓洗,然后迅速将水倒掉,重复两次即可。

2. 加水:一般来说,普通籼米的形状细长,所以应该适当多加水,以米和水的比例为1:1.2为合适。如果喜欢吃软烂的米饭,可以适当多加水。如果喜欢吃硬一些的米饭,可以少加水。

3. 浸泡:将洗好的米放入锅中,加入适量的水浸泡,让米充分吸收水分,这样可以让米饭更加柔软。

4. 加入少量白醋:在蒸米饭前加入少量白醋,可以让米饭更加松软,同时还可以增加米饭的香味。

5. 浸泡30分钟:将浸泡好的米和水一起倒入锅中,再加入适量的水,让水面比米面高出约1厘米左右。然后盖上锅盖,大火煮沸后转小火继续煮约30分钟。

6. 蒸煮:将煮好的米饭取出,用铲子轻轻翻拌一下,让米饭更加松散。然后将米饭放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟即可。

7. 装盘:蒸好的米饭取出,用碗装好即可。如果需要更松软的米饭,可以在蒸煮之前将米饭在室温下放置一段时间再蒸煮。

以上就是蒸米饭最快的方法,希望能够帮助到您。