馒头怎么做好吃www.x，怎么做馒头好吃
hui30.com馒头怎么做好吃www.x？
用料
馒头
葱
西红柿
盐
糖
鸡精
炒馒头的做法
油四成热时放葱花煸香
半个中等大小的西红柿切小块，入锅炒2分钟
放入切好的馒头丁，炒到边角脆了，放盐糖鸡精，出锅
小贴士
油放多一点，到8成热时放进去，就有点炸的感觉，边角就脆了。
入锅时快速翻炒，不然会出现几块馒头丁非常浸油，多数却没油的情况。没油容易焦掉。
西红柿可以不要
馒头好吃的做法？
准备好所需食材：首先在150ml温水里放入酵母3g，搅拌均匀，静置五分钟置五分钟。
1.在面粉中分次加入150ml酵母水，搅拌成棉絮状，再揉成面团
2.将揉好的面团静置发到原来面团的2倍大小，发好的面团成蜂窝状
3.把饧发好的面团放到面板上，撒点面粉反复揉，挤压排气。将面团平均分成小剂子，分别揉成馒头胚子，放入蒸屉中
4.蒸锅里加水，蒸屉抹一层食用油，就不会粘
5.将馒头放入蒸屉加盖继续让面团饧发15分钟，然后开大火蒸15分钟，最后关火焖5分钟即可
白白胖胖喧软又美味的馒头就做好啦
馒头怎么做才松软好吃？
【馒头怎么做才松软好吃】
我先来说一下馒头的做法，然后再说一些做松软好吃的要点👇
白白胖胖馒头的做法
用料：200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，4克猪油
①用80克的温水将30克白糖融化，等到水温降至适宜时，加入1.5克酵母活化10分钟
②将200克中筋面粉倒入碗中，把刚刚的酵母水慢慢地倒进面粉中，边倒入边用筷子搅拌成絮状没有干粉
③在面粉中加入4克猪油，再把面粉倒入案板揉成团，揉至面团光滑，大约需要揉10分钟
④把面团分成大小均匀的剂子，再把剂子揉光滑揉成圆，放入锅中，锅内可放温水，然后开始发酵
⑤大概发酵一个小时就可以了，然后冷水上锅大火蒸，水开后转中火蒸10分钟，再闷两分钟就可以出锅了
松软好吃的要点
在活化酵母的时候加入白糖，目的并不只是是馒头带甜味，更重要的是白糖可以给酵母繁殖提供营养物质，有助于酵母的繁殖，可以更好的对面团进行发酵
做馒头揉面是特别关键的，揉面的时候就像搓衣服一样，把旁边的馒头向里折再搓出去，要一直重复这个动作，直到面团变得特别的光滑，这边建议你多揉一会儿，蒸出来的馒头会更漂亮一些。
在你把面团分成小剂子时，切面不能有气孔，有气孔就代表你揉的不够充分，必须是光滑的
把小剂子揉圆，可以使蒸出来的馒头更加漂亮，揉圆的方法就是把小剂子的四边往中心折，一直重复，再用手归圆整就好了
希望能够帮到你
馒头怎么做才好吃？
白馒头这么做真绝了！金黄酥脆超级好吃
剩馒头这样做，酥脆可口，5分钟出锅，一口一口停不下来。
制作步骤：
1:将馒头切丁，火腿肠切片
2:打散鸡蛋，将馒头丁均匀的裹上蛋液
3:锅中烧热油，放入馒头丁，煎到酥脆金黄备用
4:锅中烧热油，放入火腿煎香，加入馒头丁，加入孜然粉，盐，辣椒粉翻炒均匀
明天早餐就吃它！吃它！吃它！
面粉怎么做馒头好吃？
1、将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。
2、然后往干面粉里加入三勺白糖（喜欢吃甜一点的朋友，可以适量的多加白糖，也可以加红糖）将面粉和白糖搅拌均匀之后，准备好干酵母。
3、酵母要先用温水开好。（开酵母的水不适宜太热，大约40°就可以啦，太烫会将酵母烫死的），也可以用温牛奶开酵母，我这里是用温开水的。
4、将开好的酵母水倒入面粉中，分多次加入，一边加入酵母水，一边用筷子将面粉搅拌，一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。
5、将揉成光滑的面团，从中间挖开一个小洞，往里面加点花生油或者香油，再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好。
6、将加了花生油的面团揉均匀之后，再次醒发40-50分钟；再次将面团揉两分钟进行排气，然后揪成小团子放到蒸笼上。
7、做成小团子的面团先别马上开火蒸，要先盖上盖子让它进行二次醒发，十五分钟之后，再开火蒸上半个小时，熄火后，再等五分钟再打开盖子，这样一道简单又美味的家常馒头就完成啦。
