番茄夹蛋怎么做,番茄鸡蛋怎么做
鸡蛋西红柿怎么做?
我最喜欢吃的,也是我唯一会做的一个菜。
先准备一个西红柿,两个鸡蛋。
用热水泡一下西红柿,剥皮。当然,嫌麻烦的话可以不剥皮,直接切成丁。
将西红柿丁和鸡蛋放到碗里,再放点料酒,一勺白糖,一小勺盐,然后搅拌均匀。
锅里放油,热了就可以把搅拌好的西红柿蛋倒进去炒,炒到没什么汤的时候就可以关火了。
非常好吃的西红柿炒蛋就做完了。
甜中带咸还略带西红柿的酸。
一般人我不告诉他,嘿嘿
食材:鸡蛋,西红柿
调料:盐,鸡精,油,白糖
做法
1.西红柿去皮切块,三个鸡蛋搅散炒熟盛出。
2.起锅烧油,放入西红柿块加一点盐,翻炒出汁,加半勺白糖。
3.放入鸡蛋,加少许盐和鸡精调味即可。
番茄夹蛋怎么做?
用料 番茄(包夹蛋) 2个 咸蛋(包夹蛋) 4个 生粉(包夹蛋) 500g 番茄酱(做酱汁) 1瓶 白沙糖(做酱汁) 200g 生粉(做酱汁) 50g 油 300CC 番茄夹蛋(简约版)的做法 番茄洗净去楴~1个番茄切成4切厚度尽量一致~咸蛋去蛋白把黄放到盘子到锅蒸10或15分钟拿出来压扁备用~把黄放在番茄上轻轻压成块状~放到盘子里裹上粉就好了~沾粉~热锅放油把裏上粉的番茄放进油锅炸,炸至发黄浮上来就拿起摆盘~做酱汁,热油然后放糖容开一些放番茄酱和生粉搞混成汁就OK咯~
用料
番茄(包夹蛋) 2个
咸蛋(包夹蛋) 4个
生粉(包夹蛋) 500g
番茄酱(做酱汁) 1瓶
白沙糖(做酱汁) 200g
生粉(做酱汁) 50g
油 300CC
番茄夹蛋(简约版)的做法
番茄洗净去楴~
1个番茄切成4切厚度尽量一致~
咸蛋去蛋白把黄放到盘子到锅蒸10或15分钟拿出来压扁备用~
把黄放在番茄上轻轻压成块状~
放到盘子里裹上粉就好了~
沾粉~
热锅放油把裏上粉的番茄放进油锅炸,炸至发黄浮上来就拿起摆盘~
做酱汁,热油然后放糖容开一些放番茄酱和生粉搞混成汁
就OK咯~
西红柿炒蛋需要多长时间?
西红柿炒蛋需要大约10-15分钟。
以下是一般的制作步骤:
准备食材:西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等。
西红柿处理:将西红柿洗净,切成小块备用。
打蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
热锅:热锅加入适量的油,待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
加入西红柿:将切好的西红柿倒入锅中,快速翻炒均匀,使其稍微变软。
加入蛋液:将打好的鸡蛋液倒入锅中,用筷子或铲子迅速搅拌均匀,直至蛋液凝固。
调味:根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料,再翻炒均匀。
出锅:炒至蛋熟透、汁水收干后即可出锅。
问题: 回 炒西红柿炒蛋一般需要10分钟左右的时间。
1. 炒西红柿炒蛋是一道常见的家常菜,制作过程相对简单,所以时间上并不需要太长。
2. 首先需要准备好西红柿和鸡蛋,切好西红柿,打散鸡蛋备用,这个过程通常只需要2-3分钟。
3. 然后在热锅中加入适量食用油,将打散的鸡蛋倒入锅中煎炒,大约需要4-5分钟,直至鸡蛋熟透。
4. 最后加入切好的西红柿,继续翻炒2-3分钟,待西红柿软烂即可。
综上所述,炒西红柿炒蛋只需要约10分钟左右的时间完成。