鸭蛋最好吃的十种吃法
hui30.com鸭蛋最好吃的十种吃法？
步骤/方式1
茴香煎鸭蛋
步骤/方式2
韭菜炒鸭蛋
步骤/方式3
香葱鸭蛋饼
步骤/方式4
鸭蛋炒虾仁
步骤/方式5
自制咸鸭蛋
步骤/方式6
辣椒炒鸭蛋
步骤/方式7
鸭蛋黄炒土豆丝
步骤/方式8
小葱鸭蛋
步骤/方式9
蒜苗炒鸭蛋
步骤/方式10
五花肉卤鸭蛋
步骤/方式1
自制咸鸭蛋
步骤/方式2
鸭蛋炒虾仁
步骤/方式3
香葱炒鸭蛋
步骤/方式4
韭菜炒鸭蛋
步骤/方式5
茴香煎鸭蛋
步骤/方式6
鸭蛋炒青椒
步骤/方式7
虎皮鸭蛋
步骤/方式8
糖醋鸭蛋
步骤/方式9
卤鸭蛋
步骤/方式10
鸭蛋汤
鸭蛋怎么吃好吃？
1、鸭蛋炒虾仁
食材:虾仁、鸭蛋、适量香葱、料酒、盐。
制作方法:先把虾洗干净，然后用料酒腌制15分钟左右，把鸭蛋打到碗里，加点盐和料酒，然后打散。锅里倒油，倒入鸭蛋液，然后用筷子划一下，小了就可以出锅了，然后放姜煸炒，放虾煸炒，再放鸡蛋，加一点水，加盐和香葱，就可以出锅了。
2、黑木耳炒鸭蛋
食材：鸭蛋、黑木耳、食用油、食盐、香葱、料酒。
制作方法:取一把黑木耳，放在一个大盆里，加入温水，快速泡开，然后将黑木耳的根去掉，抓破洗净，浸泡至完全泡开。然后把锅里的水烧开，水开成木耳，焯水2分钟，捞出，放凉，控干。然后将鸭蛋放入干净的碗中，加入少许盐、葱花和料酒，搅拌均匀，将小葱切成段备用。锅中加入2勺食用油，加热油，倒入鸭蛋液，搅拌均匀。加入黑木耳和虾仁翻炒至蛋液凝固，然后加入1勺盐和半碗水，大火烧开，再放入洋葱翻炒均匀。翻炒至洋葱碎，即可上桌。
3、茴香炒鸭蛋
食材：茴香、鸡蛋、植物油、盐。
制做方法：茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液，将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。起油锅烧至四五成热，将茴香蛋液倒入锅里，中小火翻炒。一直等到两面都能煎黄为止，然后并铲成小块即可出锅装盘食用，茴香苗本身具有清香，炒时不需要添加其它调味品。
4、韭菜炒鸭蛋
食材：鸭蛋、韭菜、青泡椒、盐、生抽、油。
制做方法：先将韭菜洗干净后，切成半等块状，然后将青椒切成丝状。鸭蛋打入碗中打散，油起锅。油好后倒入鸭蛋液，快速翻炒一直到凝固在一起，把它们铲成块状，放进碗里。不用再放油，直接将韭菜和青椒放在锅里翻炒。再加入生抽和盐进行调味，然后再把炒好的鸭蛋放进锅中，炒熟后就可以起锅。
煮鸭蛋怎么煮好吃啊？
方法/步骤1先将买回来的鸭蛋洗干净。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋2然后将鸭蛋放在清水里，加适量的盐浸泡30分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋3锅内倒入适量清水，以淹没鸭蛋为宜。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋4将鸭蛋倒入锅中，加盖中火煮大约6分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋5关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋6将皮剥掉，香喷喷的鸭蛋就可以食用了。如何做出好吃的白水煮鸭蛋END注意事项注意一定要出锅后，将鸭蛋在冷水中泡5分钟，这样皮很容易剥掉。
主料：鸭蛋3个。
辅料：水适量。
1、冷水下鸭蛋水沒过鸭蛋即可盖好盖子。大火烧开后立即转小火煮7分钟。
2、鸭蛋熟后捞起用凉水冲鸭蛋15秒左右（易剥壳）。
3、冷水过鸡蛋后，蛋皮特别好剥，鸡蛋嫩嫩的，沾点小料，好吃的白水煮鸭蛋就做好了。
