切菜切的疼怎么回事
hui30.com切菜切的疼怎么回事？
这个切菜切的疼应该是正常的。说明切的菜比较多才会疼。比如家里有老人过生，一般都要坐十一二席的客人，至少得多准备几样菜。人手又没几个，切菜的人就负责切菜，切多了手就会疼，这是肯定的，没办法只能坚持到底。客人还等着吃饭呢，一般在农村很常见。
切割机切不动怎么回事？
切断机有电却不切了的原因：
1、电磁铁不能正常工作，有时候切，有时候不切：原因是时间长之后电磁铁来回磨损严重，拉力不够。一般这种可能性比较小。
2、连接电路板的线断。 这个原因比较重要，出现完全不切钢筋的现象；
3、最常见的就是偏心轴与分离块长期磨损导致间隙较大，离合器总成的力量减弱不切刀。此时换分离块,就行。
鱼切了就碎怎么回事？
鱼肉的肌肉纤维细软，切成丁片后，如不采取措施，在加工过程中很容易破碎，影响菜肴品质。
为了保持块形完整，在烹调加工前，您不妨在加工好的鱼肉上放少许盐腌一下就不会碎了，这是因为鱼肉中的蛋白质在适量盐的作用下，
发生凝固、收缩，并由于蛋白质分子间的相互作用，成为具有弹性的网状结构，使鱼肉具有一定的韧性而不易破碎了。
剪应力和切应力的区别？
区别：
1、从概念上来说，剪力是内力，是截面上分布力系合力的切向分量，而切应力是应力，一个是力，一个是应力。
2、剪力是力，单位可用kN。剪应力是应力，是单位面积上的剪力，单位可用kN/m2。
3、剪力是建筑物中的竖向承重构件主要由墙体承担时，这种墙体既承担水平构件传来的竖向荷载，同时承担风力或地震作用传来的水平地震作用。剪力墙即由此而得名(抗震规范定名为抗震墙)。 切应力是在液体层流中相对移动的各层之间产生的内摩擦力的方向一般是沿液层面(指液体流动时，流向视为一个倒圆柱时，该圆柱的横截面)的切线，流动时液体的变形是这种力所引起的，因此叫做切变力（又叫剪切力)，单位面积上的切变力与单位面积之比叫做切应变力
剪应力是应力的一种，定义为单位面积上所承受的剪力，且力的方向与受力面的法线方向正交。对于实腹式矩形截面和箱型截面，剪应力在分布上存在较大差异。
而切应力指物体由于外因(受力、湿度变化等)而变形时，在物体内各部分之间产生相互作用的内力，以抵抗这种外因的作用，并力图使物体从变形后的位置恢复到变形前的位置。
煎药机的封口被切不断了怎么回事？
1. 煎药机的封口被切不断说明机器出现了故障，需要进行维修或更换零部件。
2. 可能是机器的切口刀片损坏或者过度磨损，导致无法正常切割。
3. 如果是经常使用煎药机的话，建议定期保养和更换刀片，以保证机器的正常使用和延长机器的寿命。
同时，使用时也要注意操作规范，避免机器损坏。
