怎么做奶茶简单
hui30.com怎么做奶茶简单？
简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)
我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单
我做的奶茶只需要4种材料+7、8分钟
【材料】牛奶一袋，茶包2袋，方糖2
块，纯净水50g
☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的，这里我用的是立顿的红茶包
☞方糖可以换成其他汤或者炼乳
【制作方法】
◎纯净水50g+茶包煮开，煮的时候记得用刮刀摁压茶包，时茶味更浓
◎水开后加入牛奶和方糖，继续煮开，这个过程需不断搅拌，防止牛奶糊底
◎取出茶包，倒入杯中，即可饮用
这个方法超级简单，连后续收拾都很简单，只需要刷一个锅，一个刮刀和一个杯子。
#已经写完了，突然想起一个更简单的方法，就是冷泡啊，把牛奶，糖，茶包放到一个带盖的杯子里，盖上盖子，放冰箱冷藏，第二天就可以喝了，超简单有没有!
(或许想喝热的，还可以热一下。咦!好像和上边的做法味道应该差不多!)
海盐芝士奶盖茶🍵
奶茶：清水500ML、红茶包4包、白糖30克、三花淡奶150ML
奶盖：奶油奶酪30g、牛奶15g、海盐1克、白糖15g、淡奶油150ML
做法 & 步骤
第1步：500ML清水煮沸后放入红茶包煮1分钟，再离火浸泡2分钟。喜欢喝浓一些的可以泡久点，味道会苦一点。
第2步：在红茶中加入30克白糖，搅拌至融化，再加入150ML三花淡奶搅拌均匀。
第3步：奶茶就做好啦。可以尝一下，喜欢喝甜一些的可以再加糖哈。
第4步：现在来做奶盖部分：奶油奶酪室温软化后，用电动打蛋器低速搅打至顺滑。(没有奶油奶酪的可以省略这步)
第5步：加入牛奶、糖、盐，低速搅打均匀，再倒入淡奶油，中速搅打2-3分钟至体积膨大即可
第6步：奶茶倒到杯中，把奶盖加上就可以啦~
是不是hin简单？
表面筛了点抹茶粉装饰了一下
茶叶是怎么进行发酵的？
感谢邀请！
题主问茶叶是怎么发酵的？却没有指是那种茶叶，茶叶的种类的太多了，发酵的方法也是五花八门。
福鼎白茶
福鼎白茶是轻微发酵茶，它是怎么发酵的呢？
白茶在萎凋干燥至8～9成干时，平铺在地上堆积15到20厘米的厚度自然发酵。如果场地不支持这样发酵，也可以用麻袋搭配内袋装袋，在中间挖一个深坑发酵。
至于发酵时间，我询问了6家茶厂，他们的发酵时间几乎都是不同的（短10天，长20天都有）。我本人制茶时，是遵从以前老师傅所教授来制茶，发酵不看时间，以品闻香来确定是否发酵到位。
绿、黄、白、青、红、黑，这六类茶，是我国茶叶的基础分类，从表面看，是用颜色给茶叶命名，背地里其实茶叶的划分要看制作工艺，不过看一款茶的茶色说起分类，基本上也不会错，就是有些奇葩茶种茶色太奇怪。
其实我国茶叶，并没有统一的分类方法，现在的这种分类，也只是咱们最为通用流行的分类方法。一种茶树，其采摘的鲜叶可以制成各类茶叶，这也就是说，茶叶不能按茶树的品种区分。例如人尽皆知的西湖龙井，西湖龙井的原料采摘自群体种茶树，群体种茶树采摘的鲜叶可以制成红茶，也能制成绿茶，制成黑茶、黄茶、白茶也是可以的，正因为这样，有很多不良茶商用外地的茶青原料冒充当地茶树，用于制成名优茶种，便于出手。
关于茶叶的发酵，通过不同的制作工艺，茶叶的发酵程度各不相同。
1、关于茶叶的发酵：
茶叶制作工艺中的发酵工序有两个不同的含义，先说第一个，茶叶中含有的茶多酚类物质，在酶的作用下发生氧化聚合作用，其它的内含物质也不断发生变化。白茶、青茶和红茶便是这第一种发酵方式，用同一种原料制成的三种不同发酵程度的茶，其茶色、茶香、茶味均不相同。
第二种发酵则接近咱们通常认为的“发酵”，就是微生物对茶叶有机物的腐化，黄茶与黑茶是这种发酵方式。白茶和黄茶都被称为微发酵茶类，但不是同一种发酵方式。
2、关于茶叶的“杀青”工序：
茶叶的“杀青”工序算是绿茶的第一道工序，“杀青”好理解，就是用高温将鲜茶叶中的各种氧化酶破坏。目的是为了保持茶叶的基本茶色，和激发茶的基础香气，便于后续工艺的进行。
冲完茶的茶叶怎样才能做成有机肥料？
冲泡完的茶叶做成肥料的可行性
茶叶中含有氮、磷、钾，都是肥料中重要的营养成分，与化学肥料相比，可以改善土壤板结并减少污染。但用茶叶堆肥并不是直接将废茶叶发酵，还需要按比例添加沙土和水，覆盖黑塑胶袋，并让混合物吸收充分的阳光。
根据不同的种植需求，还需要在发酵过程中加入适量的氮素或尿素来催化发酵，阻止其它细菌侵入。
上面所说的更适应在工业化肥的方面，能不能做成有机的老乾暂时不太清楚。但就题主所问，可能是更偏向于把冲泡完的茶叶做成家庭肥料，用于养花之类的吧。对于这个老乾倒是有一些心得：茶叶中含有茶碱，但在冲泡过程中已经丧失部分，若长期使用其做花肥可改变土壤酸碱度。因此，要想使用茶叶渣作肥料，需要将茶叶渣经过一段时间的发酵才能用的。
首先是将茶叶渣与土1:5混和，堆积，洒一点水，放在容器中，底下要有洞可供排水，可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，放在太阳底下晒，增加温度，避免其他味道太浓。
堆肥时如果不加土，不是专业人士，做不来的，加土是为了使整个介质稳定，反应速率不要那么快！发酵时，要注意温度、湿度。不能太干，太干时浇水就可以了。
这里有个时间点要注意一下：
夏天时，温度常常比较高，如果发酵旺盛，温度会到达六十度左右的高温，因为最好的发酵温度是40度左右，所以温度太高时要加水降温。
冬天、春天发酵速度慢，大约要两个月才会稳定才能使用，夏秋，一个月。发酵时要常常翻搅，有点像种菜中耕一样，大约三四天翻搅一次。
最后再提醒个要注意的点：
堆肥不可积水又不能没有水，三四天要翻搅通气，否则会产生厌氧性微生物。
今天就给大家分享到这啦，以上内容是乾亨德事茶多年的看法，一家之言，与诸茶友共勉！觉得说得好的朋友请点赞哦，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！
头条号：乾亨德
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