咖喱炒饭怎样做
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咖喱炒饭怎样做？
咖喱炒饭
食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉
做法：
1、胡萝卜、腊肠切丁，玉米粒，豌豆剥好后放冰箱冷冻。
2、鸡蛋打散后倒入热油锅中，翻炒凝固捣碎盛出备用
3、锅中加油，油热放入胡萝卜丁，豌豆，腊肠，玉米粒翻炒至成熟。
4、加米饭翻炒散开，这时加入鸡蛋，盐翻炒均匀
5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。
海鲜咖喱炒饭
- 食材：白米饭 ，虾仁 ，鸡蛋 ，洋葱 ，青红椒
- 黄瓜 咖喱酱 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉
做法：
1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
2、锅中加油，油热倒入蛋液用筷子划散凝固后，盛出备用。
3、再加入适量油，放入姜，蒜末炒香，放入虾仁炒至变色。
4、加入青红椒、黄瓜和洋葱，翻炒至断生。
5、放入米饭炒散。
6、加入一勺生抽炒匀。
7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。
8、米饭均匀裹上咖喱酱，颗粒分明
9、这时加少许盐，翻炒均匀即可。
你好，很开心回答你问题。
以前去过印度拜访老朋友时候，尝了尝印度那边咖喱炒饭，味道确实独特，咖喱味比较浓，可能是那边人喜欢吃咖喱吧，这里就推荐你家常版咖喱炒饭，轻松易学！喜欢我的朋友，记得点赞关注哦。
原料：咖喱、剩米饭、鸡蛋、葱花、食用油
具体做法如下：
1.准备好食材，锅中放油加入鸡蛋液滑散。
2.加入米饭均匀打散。
3.加入一点盐米饭粒粒分明时。
4.加入适量咖喱块放入葱花大火翻炒。
5.出锅盛盘！
是不是很简单呢，你可以试试看吧。
很高兴能回答你这个问题。咖喱炒饭怎么能少了咖喱呢？咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，最常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
做咖喱炒饭使用咖喱块或者咖喱粉都可以，不过咖喱块做起来更好吃一点。
使用用料：
咖喱粉（最好是咖喱块）3块猪肉适量土豆 2个青椒1个胡萝卜 1个洋葱 1 个黄瓜 半个米饭适量，喜欢其他蔬菜的可以适当添加。
做法步骤：
材料有胡萝卜，黄瓜，洋葱，猪肉，青椒，土豆，其实可以随便放自己喜欢的
把所有的材料切粒
锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱，
加入米饭炒均匀就可以了
起锅打在碗里翻盖在盘里就好了
真心觉得咖喱粉很难吃，还是咖喱块好吃啊，最好还是用咖喱块吧！喜欢其他蔬菜的比如菠萝的可以添加，觉得可以的话给个赞吧！
