豫酒的六朵金花是哪些

豫酒的六朵金花是哪些?

说到河南豫酒的话,自然是要数六朵金花了,分别是有仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店,也是河南白酒中质量做的挺好的,其中河南的白酒在全国白酒市场并不突出,像和四川、贵州和江苏等省差距还是挺大的。

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说到河南的六朵金花,其中的张弓酒做的还是挺好的,12年前著名的相声大师马季的一句广告词“东西南北中,好酒在张弓”,可以说商丘宁陵张弓镇的张弓酒也走向了它的人生巅峰,从此张弓酒的名气也给打了出去。

其实最近的杜康酒还是处于风口浪尖的,则是因为洛阳杜康和陕西白水杜康品牌之争,直到今天也没有争出一个高低,至于说这两个不同地方的杜康哪个地方的更好喝,我想只能够说看个人的口味了,总的来说两者相差无几。

宋河粮液和宝丰酒、仰韶酒也都是处于不温不火的状态之中,至于说今天南阳的赊店青花瓷,名气较以前还是有了下降,但是综合这几个品牌,没有一个就是能够做的特别的知名,能够代表河南白酒品牌的。

河南的豫东民权县有着一片万亩的葡萄种植园,当地人们因为地处黄河故道多风沙,所以说只能够种植葡萄,而民权人打造的长城葡萄酒也是在巴黎万国博览会上获得过金奖的品牌,后来因为品牌意识淡泊,长城葡萄酒的品牌被中粮集团夺取,今天的民权只剩下一个“1958”品牌。

宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓这6家河南实力白酒企业被冠以豫酒“六朵金花”的美誉。我们来一一了解:

1、仰韶酒:属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,“良酒出佳泉”,因为用名泉——醴泉水所酿造。仰韶酒的特点为:口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;玉洁、清澈、透明;不上头且回味悠长。酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名,一开始酒吧酒文化和文化有机结合,实属罕见。以仰韶文化命名,继承传统酿造工艺结合现代生物技术精制而成“仰韶酒”。

2、宋河粮液:古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,宋河酒依托中原丰厚的传统酿制文化沃土,汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,纯粮发酵,具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的品味特色,获得专家“香得庄重,甜的大方;绵得亲切,净的脱俗”的赞誉。3、洛阳杜康:杜康酒是已有五千年历史文化名酒,酒圣杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事。如果论历史文化非杜康莫属,在中国酒类博览馆可以看到杜康造酒遗址出土的酒壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。

4、宝丰酒:宝丰酒,中国名酒之一,宝丰酒具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。

5、张弓酒:张弓酒现有高、中、低档和内部用酒三大系列产品,花色品种四十多个,能满足社会不同层次、不同消费者的需求。张弓系列酒以其“窖香浓郁,绵甜爽净,醇厚丰满,回味悠长”而响誉全国,曾荣获“中国驰名白酒精品”、“口感最好的中国白酒”。“东西南北中,好酒在张弓”响遍全国,妇孺皆知。

6、赊店老酒:河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,公司拥有国家级评酒委员1人,省级评酒委员8人,公司占地面积49万平方米,主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。全国500家大型饮料制造企业之一,赊店酒业已经产业化发展现在是一家集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。“赊店老酒天长地久”的广告让享誉中外,妇孺皆知。