包饺子的方法
hui30.com包饺子的方法
步骤/方式1
猪肉打成肉馅备用
猪肉打成肉馅备用
步骤/方式2
白菜切碎备用
步骤/方式3
白菜放入肉馅、加食盐、鸡粉、味极鲜、淀粉、搅拌均匀备用
步骤/方式4
买回的饺子皮包入调好的饺子陷
步骤/方式5
两面对折捏紧
步骤/方式6
就是这个样子
步骤/方式7
包好的饺子排放整齐
步骤/方式8
起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可
步骤/方式9
出锅装盘
买的饺子皮怎么好包
1.
首先准备饺子皮150克，如下图所示。
2.
拿出15克的饺子皮里面放入馅料30克
3.
接着再用手对折，然后捏住中间的位置。
4.
接着再用左手虎口处捏住左边。
5.
然后再用右手虎口处捏合，两手拇指处使劲往里挤压即可。
6.
如下图所示，买的饺子皮就包好了，这样包起来捏合住的饺子皮更加结实，不容易漏。
水饺怎么包的方法
饺子皮上放入馅料，中间捏一下，右侧中间捏一下，左侧中间捏一下，双手捏住外缘，尽可能少捏边，双手指向中间挤压，推出水饺肚子。注意：老手可直接捏，省略多捏的几下。此种包法快，双手一捏就行，放馅多，是我个人常用包法
将馅料放进饺子皮
将饺子皮放入10克的肉馅，对折成半圆，封口捏紧。
把饺子两端聚拢沾水
把饺子两端向中间聚拢，最后将饺子皮两个角沾点水。
将饺子皮两角捏紧
接着将饺子皮两个角捏紧即可，这样元宝包法就完成了。
