馒头怎么炒才好吃又简单
hui30.com炒血馍馍的家常做法
步骤一
准备一块血馍馍、肥肉、蒜苗、十三香、盐。
步骤二
血馍馍切片，肥肉切片，蒜苗切段 备用
步骤三
锅开火 放入切好的肥肉炒出肥油，加入蒜苗和血馍馍翻炒。
步骤四
翻炒均匀后调入十三香，食盐继续翻炒，待血馍馍吃起来香软可口时出锅即可。
用料
猪血400克
葱半根，盐少许，鸡精少许十三香少许，猪油，豆油两小匙，水1碗
步骤 1
把猪血和凉水1：1调好，放盐，鸡精，十三香，油搅拌。
步骤 2
上面撒上葱花，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼。
步骤 3
放入蒸锅，凉水下锅，上气，大火烧开，转小火蒸十分钟，打开再撒上少许小香葱，再焖2分钟，蒸东北猪血馒头完成。
炒馒头怎么做好吃
炒馒头：
主料:馒头（热凉都可以）鸡蛋，洋葱，白菜
调料：盐、鸡精、孜然面
1-馒头改刀切块，把鸡蛋打碎，以后倒入切好的馒头中，搅拌均匀，吃馒头会包裹上一层薄薄的鸡蛋液
2-洋葱切丝，白菜切丝备用
3-开始点火烧油把油烧至六成热，锅中略冒青烟，把鸡蛋液包裹的馒头块大火炸至金黄，捞出控油备用。
4-锅中留有底油，加入葱姜蒜，爆香加入辣椒段，继续爆香，放入洋葱丝和白菜炒至断生调味。
5-加适量的入盐鸡精，翻炒均匀以后加入提前炸好的馒头最后加入孜然面，翻炒均匀以后即可出锅
温馨提示:
馒头一定要让鸡蛋液充分的包裹，炸馒头的时候一定要让油温升至六成，热锅中微微冒青烟;学会了就收藏起来吧!
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。
馒头是北方人的主食，是面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
馒头比大饼、面条蛋白质含量高，所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是相当高的。
早餐适当吃一些馒头，可以缓解一天的压力，工作起来更加的有精神。
家里吃馒头的时候很多，今天小编就来做一道炒馒头分享给大家吧。
制作简单，营养美味，开始做起来吧。
馒头用前一天，最好用戗面的，切起来比较好切，馒头切成小块。
火腿肠切片或者切块备用。
鸡蛋打散，加点料酒，锅中加油，待油热，下锅摊成型，盛出。
另起锅，多加些油，先下入葱花爆香，在下馒头块、火腿肠翻炒，加食盐、胡椒粉，最后加入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。也可以加点孜然作为调味料，看自己喜好。还可以加入青红尖椒、青蒜、胡萝卜、洋葱等食材一起炒食。
你有好吃的馒头做法来评论区留言吧。
感谢阅读。如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，并转发给更多的小伙伴。
让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
大家好，非常高兴回答这个问题。
可以尝试一下下面这个做法。
准备材料:
番茄 鸡蛋 圆白菜 胡萝卜 葱花
盐 蚝油 酱油
具体做法:
◎蔬菜洗净后，番茄切小块，圆白 菜和胡萝卜切丝，馒头切成不到2厘米的小丁
◎油热下入鸡蛋炒散
◎入葱花煸香，随后放入番茄炒化
◎最后把圆白菜和胡萝卜放里面，加点盐，酱油和蚝油翻炒一下
◎翻炒片刻，如果锅比较干，就加少许水，把馒头丁放上面焖一下
◎2、3分钟后，把馒头丁和下面的蔬菜混合均匀，馒头丁部分浸上茄汁，就可以了。
有了茄汁的浸润，馒头丁宣软可口，做早餐，主食都可以。
欢迎大家关注我的头条号，定期分享各种早餐，美食食谱。美食之路，一路同行。
感谢您的邀请，很高兴为您解答。炒馒头以其简单美味的口感深受广大朋友的喜欢，属于豫菜系，主要原料有馒头，搭配更种小食材进行炒制。对于炒馒头的热爱小编觉得是简单营养方便制作，亦饭亦菜一锅端。
对于炒馒头我进行了部分改篇，只为呈现给您不一样的美味馒头小吃。
炒紫薯馒头步骤
1、准备紫薯馒头切成小丁、鸡蛋打散备用。
2、把切好的紫薯馒头放在搅拌均匀的鸡蛋液中，用筷子充分拌匀即可，在确保每一块馒头丁都吸满蛋液。
3、锅中放油，倒入切好的时令小蔬，例如青椒、胡萝卜、洋葱丁等，进行翻炒，当蔬菜翻炒均匀后倒入吸好鸡蛋液的馒头，后面放入适量的盐、鸡精出锅即可。
4、这样一份亦饭亦菜的时令炒杂蔬馒头就这样制作好了，看起来是不是很营养又美味呢？当然出锅以后可以撒一些炒熟的芝麻粒，这样吃起来更加美味。
温馨提示：馒头可以选择各种白馒头、紫薯馒头等都可以，馒头宜在冰箱里冷藏一下再切，这样不容易粘刀。馒头属于主食类，搭配一些蔬菜类，饮食摄入更加均衡营养。但是蔬菜的选择宜选择一些稍有劲儿的蔬菜，例如洋葱、胡萝卜、青椒等，这样搭配起来也更漂亮。炒馒头里面缺乏优质蛋白的食物，可以搭配一些肉类、蛋类、豆制品，这样可以弥补馒头中蛋白质的摄入不足。
看了今天的炒馒头，有没有瞬间灵感爆发？赶紧一起做起来，今晚的美食就是它了！
责编：李桂萍
