汤城上品二期户型图
hui30.com洛阳最受欢迎的早餐是什么
洛阳最受欢迎的早餐当然是“各种汤”，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤，女人和孩子则喜欢包子稀饭胡辣汤与“各种粥”(小米粥，大米粥，八宝粥，红豆粥，米酒蛋黄粥等等)，其实“粥”在洛阳人家庭里也叫“汤”(小米汤，大米汤，黄面汤，玉米丝儿汤，鸡蛋汤等等)，只是小吃店与饭店习惯称之为“粥”。
洛阳被人美赞为“汤城”。
洛阳有1000多家汤馆，一天喝一家能喝三年。
在洛阳的早上，一个200平方米的汤馆“座无虚席”是常有的事。
洛阳人真诚，在洛阳的早上，人与人见面第一句话往往是:“走，喝汤”(这是洛阳男人们见面的打招呼常用语)。洛阳市区的“汤”馆多以五元六元起步，个别的八元十元起步(那是少数)。
以上图片是我早上喝过的洛阳其中几家汤馆的汤。
洛阳最受欢迎的早餐
1、胡辣汤
河南的胡辣汤从用料上有粉条、肉、花生仁、芋头、豆皮、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等,而配料就有芡粉，花椒，茴香，精盐，酱油，食糖，香油等,口感麻辣鲜香,而且价位很低，非常大众化。
2、浆面条
洛阳传统面食，面汤由一种特制的酸味豆浆调成，酸香扑鼻，原汁原味，味道极佳。
3、驴肉汤
驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。
4、丸子汤
“丸子汤”起源于清朝末年，是由大户人家里的伙夫发明的。他们用做菜剩下的下脚料，例如豆芽、绿豆面、剔骨肉等原材料炸成丸子，再配以高汤，吃起来酸辣爽口，简单方便。
5、洛阳牛肉汤
做工考究，配料奇特，须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜，且要不断更换泡骨头的水直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。
汤城洛阳，最受欢迎的早餐1000%是牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤和胡辣汤啦！洛阳人被汤滋润得男人身材魁拔、女人苗条婀娜多姿，每个人的脸上洋溢着笑客。
洛阳人请外地来的亲戚朋友大早上6点半去喝汤，自己喝5块钱一碗的汤，请亲友喝20元以上的汤，还教怎么喝汤——先不放盐、味精、葱花和辣椒，喝半碗后加13香调料粉、盐、味精、葱花和香菜，然后去添汤。无论牛、羊、驴肉汤都可以随便添汤，外地亲友感到意外，感慨洛阳人真的是古道热肠啊。
洛阳人一连请外地亲友喝好几天汤，眼巴巴看着亲友终于说出洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤、丸孑汤好喝！洛阳人高兴极了，中午请外地亲友吃水席，花几百元眼睛都不眨一下，喝的还是杜康酒，谈论的是洛阳牡丹全国第一。
洛阳人的自恋全国第一，洛阳人的可爰全国笫二，洛阳牛肉汤全国笫三，洛阳人大气不跟淮南牛肉汤争第一。洛阳人出游到全国很多个城市，一定要尝尝当地的牛肉汤、羊肉汤，喝完后还是感觉洛阳牛肉汤、羊肉汤好喝，内心的。
洛阳人喝南阳牛肉汤，看着像白开水一般，硬着头皮喝完对南阳人夸赞好喝，给南阳人足够的面孑。
在千年帝都、牡丹花城做一个幸福的汤民，就是像一样的洛阳人的最爰了。
去年10月份左右去过洛阳一趟，去了有一周的时间，去的几天刚好是下雨，所以也没有出去转转。对于在吃的上面，洛阳的同事都推荐的是牛肉汤，说牛肉汤是那边的特色，早上、中午、晚上都可以吃，再加上他们当地的饼丝，还是很不错的，味道还是可以的。
谢邀
题主问：洛阳最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？本人最爱的早餐是汤，羊肉汤！特别喜欢羊肉汤的那种微膻的味道，喝完后令人回味悠长.......
在洛阳，最受欢迎的早餐莫过于各种汤了，洛阳的汤有许多种，什么牛肉汤、牛杂肝儿、羊肉汤、羊杂肝儿汤、豆腐汤、不翻汤、驴肉汤、驴肉丸子汤、胡辣汤数不胜数。
洛阳人非常的喜欢喝汤，特别是早上，你看吧，在洛阳的大街小巷，只要是有汤的饭馆，人都不会少了，人们早餐喜欢喝汤，为了喝一碗美味的汤，有的人甚至跑很远的路去买，有买了直接在汤馆喝的，有的掂个饭盒或者端个锅，买了汤和饼的回家和家人一起喝的，堪称洛阳的一道风景了。
尤其是在这寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的羊肉汤，汤可咸可淡。再泡入锅盔或者油旋儿、饼丝，喜欢吃辣的可以加些辣椒油，顿时感觉浑身暖和了起来。
对了羊肉汤和锅盔是绝配，其次是烧饼和饼丝了。在洛阳还有这个现象，那就是可以添汤，只要你汤喝完了一碗，如果饼还没吃完，可以趁热的再添些汤继续吃，并且添汤还不用排队。可想而知洛阳的汤早上是多么的受欢迎吧。
朋友们，来一碗如何......
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原创不易
加油！
可以说出一道你家乡最具代表性的小吃或菜名吗
一哥“新密美食印象”之——
有一种美食叫“新密炒虾尾”
郑州西南有个小城叫新密，新密并不产虾，更不用说长在南方稻田里的小龙虾，可方圆数百里的美食者都说到新密去吃炒虾尾，也有外地的广告语说“比新密还好吃的炒虾尾”，足见是有一定的影响力的。
对俗人一哥而言，虾尾这个东西原先真不知道是怎么回事，后来看外地人来的多了，也就去品尝了一回，味道不错，其实很多本地人和我的感觉一样，好象是外来人把我们拉进了吃虾尾的行列，后来也到江浙一带吃过类似的东西，感觉没有新密的有味，大火大油大料，迅猛之中生成的味道，麻辣鲜香勾人食欲，虽说已不是是自身的鲜腥之香，一口新密人自身的浓烈还是很享受的。如今这小东西一下子占领了客人的舌尖，从五星级大酒店到路边排档，都已是菜谱中的重头戏了。把江南人津津乐道的清蒸、清煮赋予川菜的麻辣和中原人的任性醇厚率真本身就是一种创造，正如如今这互联网的时代，地域、时空的概念没有了隔离，舌尖上的融合早已司空见惯了，不过，能碰撞出可爱的火花也不能不说新密人是有想法的。
走，到新密去吃炒虾尾，疫情期间有外卖的噢，喜旺、小红都开张了，其他不是网红的店同样有味道，那是新密炒虾尾的浓烈鲜香麻辣的味道，更是新密美食不断创新的味道。
