拌饭怎么做好吃又简单

大米拌饭做法

主料：

大米150克、牛肉30克、胡萝卜50克、绿豆芽50克、蕨菜50克鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝20克、豆油15克、白糖5克、香油2克、辣椒酱10克

1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。

2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和豆油炒出来。

3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。

4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎。

5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱，然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。

6.美味又好吃的大米拌饭做法完成开吃了。

用料

五常大米 2杯

米水 适量

香菇 5-6朵

虾米 20克

瑶柱 15

萝卜干（菜脯） 30克

腊肠 2根

花生 20克

葱 1根

姜 10克

蒜 3-4瓣

油 适量

糖 10克

酱油（甜酱油最好） 2勺

粒粒甘香五常大米拌饭的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑶柱和虾米🦐

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇、花生和菜脯

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来很普通，吃起来超好吃😋的大米，按正常程序煮饭。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种干品洗净泡发，切好葱、姜、蒜。泡香菇的水过滤一下留用。

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粒粒甘香取决于切成小粒装小块状的食材，这个过程比较费时，但是可以请小朋友帮忙，比如：去除泡发的花生米的皮和把瑶柱撕成小条状。他们🉑️喜欢参与其中了……

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油爆香姜蒜。

步骤 8

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入各种食材翻炒，炒出滋味和香气。小朋友做好全服“武装”参与炒制的过程，说是为了防止油花乱溅，这个意识不错👍

步骤 9

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加入糖翻炒，让本来味道比较咸的食材味道变得温和甜美。

步骤 10

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡发香菇的水焖煮一下，加入酱油，如果有印尼的甜酱油更好。

步骤 11

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭煮好以后先拿出来放一下，挥发一下多余的水蒸气。

步骤 12

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粒粒甘香食材制作完成了✅……很可爱很热闹但又很听话的感觉……

步骤 13

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把食材加入米饭中翻拌均匀……

步骤 14

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小葱花

步骤 15

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘！

步骤 16

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冷的天气里，这一碗米饭，配上一小碟水煮青菜，再配上一杯浓浓的陈年普洱茶，很治愈的感觉。以此，为自己打气，也为2020加油💪💐

步骤 17

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不上火，很美味🌹 试试吧😊